Därför blir du fet

Sparsamma gener-hypotesen
Man har länge talat om giriga eller sparsamma gener. Hypotesen utformades av James Neel 1962 och bygger på idén att de flesta av oss har gener från individer som har överlevt svält och missväxt och anpassat sig till det under … Läs mer
SetpointhypotesenEnligt setpointhypotesen har våra kroppar ett inbyggt kontrollsystem som bestämmer hur mycket fett vår kropp ska ha. Man kan likna det vid en termostat för kroppsfett. Vissa individer har en högt ställd termostat och andra har en lågt ställd termostat. … Läs mer
MatbelöningHjärnan innehåller ett fantastiskt system som hjälper oss att hitta det njutbara. Detta system kallas för belöningssystemet och har som uppgift att öka dina chanser att överleva genom att få dig att välja ”rätt saker”. Om du en gång tog … Läs mer